5 ingredienti alimentari che hanno solo una funzione psicologica!

Quando mangiamo qualcosa, lo mangiamo perché pensiamo che ci serva per sopravvivere, per andare avanti, per poter continuare a fare le nostre attività quotidiane.

Si tratta di una cosa sicuramente vera, ma nella scelta del cibo che acquistiamo la psicologia è importante, se non fondamentale. Tanto che in molti alimenti troviamo ingredienti che hanno esclusivamente una funzione psicologica. Ecco quali sono.

1. I coloranti

Perché ci aspettiamo rosso un gelato alla fragola, verde alla menta e blu all’anice (che l’anice, con il blu, non c’entra nulla)?

Perché i coloranti hanno una funzione psicologica, che ci induce a prendere quel prodotto piuttosto che l’altro per un ingrediente che, con il gusto, non c’entra nulla, ed è pertanto inutile dal punto di vista nutritivo.
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