2. Gli edulcoranti
Detti anche dolcificanti, sono prodotti che servono a rendere dolce un prodotto che non lo è.
Si trovano nei prodotti “light” e “zero”, e ci danno la sensazione del dolce senza apportare calorie, ma… che senso ha cercare una bevanda dolce se non vogliamo mangiare lo zucchero? E’ un semplice effetto psicologico.
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