Il supermercato è uno di quei posti di cui, nella nostra vita, non possiamo fare a meno: la spesa ci è necessaria, per poter mangiare, e il supermercato è un’ottima soluzione per risparmiare tempo.

I supermercati, però, visto che andiamo a spendere, cercano sempre di massimizzare la nostra spesa, con una serie di tecniche psicologiche di cui non ci rendiamo conto: ecco quali sono e come resistere.

1. La disposizione degli oggetti

In un supermercato, le cose non sono messe a caso. Infatti, in tutte le corsie e per tutti i prodotti, quelli più costosi sono quelli ad altezza occhi, sulla seconda corsia dall’alto.

Noi arriviamo nella corsia e vediamo subito quei prodotti, anziché quelli in basso (ai piedi) che sono, generalmente, i più convenienti; per resistere a questo trucco bisognerebbe iniziare a guardare gli scaffali dal basso, non dall’alto (come la maggior parte delle persone fa).

2. Gli oggetti alle casse

Alle casse ci sono una serie di prodotti completamente inutili come cioccolatini, caramelle, lamette per la barba, il cui rapporto qualità/prezzo è decisamente svantaggioso.

Eppure, mentre siamo lì, ci viene voglia di quel prodotto inutile e lo acquistiamo, perché per la nostra mente è qualcosa di piacevole che aiuta ad ingannare l’attesa della coda.

Per resistere bisogna scrivere una lista di prodotti da acquistare prima di partire da casa; se qualcosa non è sulla lista, non si compra, evitando di spendere soldi inutili.

3. Gli accostamenti dei prodotti

Anche gli accostamenti dei prodotti non sono fatti a caso. Noi, solitamente, non conosciamo il prezzo base della merce in vendita (chi sa quanto costa un chilo di pasta all’ingrosso?) per cui è il supermercato a dircelo… a suo vantaggio.

Accostando un chilo di pasta caro (valore di 3 euro, ad esempio) a uno non troppo economico (1 euro), saremo indotti a pensare che quello da 1 euro, che costa un terzo dell’altro, è economicissimo; così, ovviamente, non è, ma noi lo pensiamo lo stesso! Si chiama, in psicologia, “ancoraggio” (ad un valore ben preciso).

Per resistere bisogna informarci sul reale costo di un prodotto, anche via internet.

4. Il numero 9

Questo celebre sistema psicologico è fatto per indurci a pensare che un prodotto costi meno di quanto non costi in realtà. Tutti sappiamo che 9,99 e 10 sono la stessa cosa, ma non ce ne rendiamo conto inconsciamente, e siamo portati a spendere di più.

Per evitare questo gioco, basta segnare su un foglio mentre facciamo la spesa, per avere un’idea di quanto spendiamo, il numero arrotondato per eccesso.

5. La disposizione del supermercato

Un gioco interessante da fare è questo: entrare nel supermercato, andare all’ultima corsia e fare la spesa al contrario.

Vi renderete conto che il risultato finale della spesa è diversissimo da quello solito. Infatti il supermercato gioca molto sulla variabilità delle nostre emozioni e sulla nostra stanchezza mentre lo giriamo, offrendoci i prodotti in un ordine ben preciso: avete notato che tutti i supermercati si assomigliano?