Quando un bambino entra nel periodo dell’adolescenza, il mondo familiare inizia a cambiare silenziosamente. I ...
Read More »Le 5 scoperte sorprendenti della neuroscienza sullo zucchero
Lo zucchero è un nutriente dolce, fonte di carboidrati, grassi e proteine, ma anche una sostanza con il potere di alterare la mente. Ha iniziato a diffondersi nella civiltà occidentale nel XVIII secolo e nel XXI secolo ha ultimato la sua conquista dell’occidente, comparendo come additivo in due terzi o tre quarti di tutti i cibi e le bevande. 5 ...
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