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5 modi in cui il cibo influisce sull’umore

2. Le sostanze attive sul sistema nervoso

Principalmente queste sostanze si trovano nel cioccolato, per la teobromina, e nel caffè, per la caffeina.

Sono sostanze attive, farmaci a tutti gli effetti, che stimolano la liberazione di alcuni neurotrasmettitori. Questi, oltre ad avere effetti attivi su varie parti del corpo (ad esempio, stimolano la produzione di urine) hanno effetti anche sulla mente.

In particolare, portano alla liberazione di endorfine, che condizionano l’umore in positivo.
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About Valerio

Mi chiamo Valerio Guiggi, redattore da diversi anni, soprattutto per passione e mi occupo di diverse tematiche. "A quanto possiamo discernere, l’unico scopo dell’esistenza umana è di accendere una luce nell’oscurità del mero essere. (Carl Gustav Jung)"  (per contatti valerioguiggi[@]gmail.com)

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